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鱼池养殖什么回报高

精准粉引流推广精准客户 时间:2019年12月09日 09:41

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  综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。

  二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。

  三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。

  四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。

  五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。

  六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。

  七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

  一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变:

  1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量,实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值,在知名度提升的同时,提升美誉度,获取品牌效应和规模效应双丰收。

  2、转变传统养殖的品种,从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场,选择适合本企业发展的销售方式。

  3、转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

  4、转变落后的养殖方法,从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式,向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变,积极发展个性化养殖。

  水产市场竞争日趋激烈,养殖环境受“三废”影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷,只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

  1、实施水产种苗工程,建立引种育种、良种繁育基地,引进、繁育、推广优质种苗,以提高成活率、降低生产成本。

  2、推广无公害生态健康养殖技术,利用免疫和生物技术成果,进行病害控制与养殖环境修复。如使用微生物制剂以改善养殖环境,改善生物机体代谢,调控体内环境,激活免疫系统,提高生物免疫力等方法,进行生态防病,减少发病,提高成活率。科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

  我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家,各种水产行业协会也日益增多,渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式,难辞传统养殖的习惯,导致技术不高而成本高、养殖品种分散,产品靠中介推销,生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中,已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求,能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争,由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡,由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,使经营大户或公司利用自有的优势(如资金、品种、技术项目、销售等),与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合,开拓集约化经营,形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系,进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度,这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

  回顾和总结去年(2002年)水产养殖品种的情况,除了鳖、青虾、河蟹等品种外,我们认为以下的品种具有一定的发展潜力,现逐一介绍并提出一些参考意见,供同行交流。

  市场价格较高(批发价在20—40元/公斤),既符合人们的消费习俗,又为消费者所普遍接受,无需市场推广,近年来人工繁殖成功,养殖技术逐渐成熟的一些品种,适合各类养殖户进行养殖.

  又称白条,个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口,湖泊和水库的翘嘴红鮊资源日益减少,不能满足市场需要。适合池塘专养、混养和网箱养殖等,网箱养殖产量可以达到1—5万斤/亩。余杭区良渚特种水产苗种繁育基地业主何国平112亩池塘主养和混养翘嘴红鮊,市场销售与垂钓相结合,2002年平均亩净利润9622.67元,经济效益较高。

  鱼种供应时间和价格:水花5月底-6月初,≤100元/万;夏花6-7月,价格≤0.10元/尾;冬片11-2月,0.05元/公分。商品鱼市场批发价36元/kg,上海和江苏市场价高。

  俗称杨花鱼、麻花鱼、夹竹、季朗鱼等。是我国淡水水域中较为名贵的中小型鱼类。其肉质细嫩,口味鲜美,出肉率高,成鱼规格大的可达0.5kg左右,市场价格高达22元/公斤。生长在水体中下层,是一种以无脊椎动物为主要食物的温和性鱼类。在人工饲养条件下也摄食人工配合饲料,即使在冬季也保持较高的摄食水平,有较长的生长期,成活率高。可单养,也可作为套养品种。投放夏花专养,成活率可达80%。夏花套养在青虾养殖池中生长迅速,当年有60%可达到上市规格,养殖效益显著,是目前虾蟹理想混养品种。

  鱼种供应时间和价格:水花4-5月,200元/万;夏花5-6月,0.25元/尾;冬片11-2月0.1元/公分。商品鱼市场批发价20元/kg

  又名黄骨鱼、黄腊丁,肉食性、肉质细腻、味道鲜美的中小型经济鱼类,抗病力较强,在我省的市场销售情况极佳。目前,人工养殖黄颡鱼的主要模式有:混养、套养、主养和网箱养殖等。但就其最终的综合经济效益来看,主养是相对较好的模式。该模式的优点有:群体产量高,养殖过程易控制,疾病预防容易,生长周期短,捕鱼方便。该鱼唯一的缺点是养殖的成活率较低,养殖技术有待进一步完善。

  鱼种供应时间和价格:水花6-7月,300元/万;夏花7-8月,0.15元/尾。商品鱼价24-32元/kg。

  名贵鱼类之一,其肉质细嫩、厚实、少刺,营养丰富,每100克鱼肉中含蛋白质18.5 克,脂肪3.5克,还含有较丰富的钙、磷、铁等,深受广大消费者喜爱,商品鱼市场批发价56元/公斤以上。饵料是养殖鳜鱼的关键,可专养、混养。养得好,经济效益可观。

  又称斑鳜,是最近开发的品种,市场价格是翘嘴鳜2陪以上。可以吃鲜“死鱼”,目前没有发现病毒性病害,易规模化养殖。可池塘专养、混养或网箱养殖。

  包括黄尾密鲴和细鳞斜颌鲴,俗称黄尾巴。鲴科鱼类是钱塘江的著名土著鱼类,也是比较理想的养殖品种。该鱼的肉质较细嫩、营养丰富、生长较快、食性较杂,均为底层刮食性鱼类,市场销量大。可以主养,也可以混养。其对水环境的要求不是很高,养殖技术易于掌握。当年可作为鱼种培育,翌年养殖商品鱼,或当年夏花直接放入成鱼池套养,部分可达食用规格。在养殖中可投喂人工配合饲料,混养时也可适当施肥以增加天然饵料,提高养殖产量。

  鱼种供应时间和价格:夏花5月中旬,400—600元/万尾。商品鱼市场批发价20元/kg。

  是钱塘江水系特有的名贵鱼类,肉质鲜嫩、营养丰富、生长较快。其食性与习性基本与团头鲂相同,但对水质的要求较高,溶氧要求在3—4毫克/升以上。当年为苗种培育,第二年为商品鱼养殖,商品规格以一斤以上为佳。养殖饲料一般为配合饲料为主。

  2013-08-14展开全部草鱼作为我国四大食用鱼最为回报突出 1、草鱼的套养 草鱼作为套养品种,可在任何池塘中养殖,但必须根据池塘的具体条件,严格控制套养比例。一般淤泥较厚、水源无保证或靠近村边的老池塘,其套养量应掌握在每亩不超过120尾为宜,饵料应以投喂各种青饲料为主。为解决草鱼与其他品种争食的矛盾,每天应在喂养其他鱼类之前,尽量先让草鱼吃饱。

  2.1 池塘。主养草鱼的池塘淤泥不超过20厘米,水源充足、水质好,池塘水深保持2米以上,10亩左右的池塘应配备2.20千瓦增氧机1台。

  2.2 鱼种。草鱼种必须规格整齐,体质健壮,规格在100克/尾,其他搭配品种规格特别是鲤鱼种规格不得大于草鱼。

  2.3 品种搭配及放养密度。主养草鱼的池塘,草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右,条件较好的池塘,每亩可放草鱼500-550尾,搭配鲢鱼300尾,鳙鱼70尾,鲤鱼80尾(或鲫鱼150-200尾),还可适当搭配团头鲂。

  2.4 饲料。以投喂青草或各种水草为主,除经常投喂稗草、芦草、苦草、菹草外,还可以投喂人工种植的苜蓿、苏丹草、黑麦草等优质高产青饲料。另外各种杂草及蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握,以每天傍晚前吃完为好,在夏季高温季节,应严格杜绝草鱼吃夜草。另外,在每天下午4时左右,应按塘鱼重量的1.50%投喂配合颗粒饵料,以补充营养,驯化集中摄食。 草鱼膨化颗粒饵料与青饲料配合使用效果很好,这种饵料既能满足草鱼生长的需要,又能节省大量的劳动力,同时对净化水质,防止鱼病很有好处。

  2.5 水质调节。主养草鱼的水质十分重要,要经常保持水质的清新和卫生。要求每隔3-5天添加新水5-10厘米,以增加水体活力,增加溶氧,提高浮游生物的增殖率,满足鲢鱼、鳙鱼对饵料的需要,也刺激草鱼的快速生长。配备增氧机增氧,以保持水质新鲜,溶氧正常。同时每隔半月亩泼洒生石灰10-20千克,以澄清水质。透明度最好保持在25-30厘米。

  2.6 预防鱼病。细菌性肠炎病、烂鳃病、赤皮病是草鱼的三大主要病害。近几年部分地区还出现了病毒性出血病,在实际生产中,这几种病都是并发性疾病,因此,在预防上要相应地采取综合防治的方法。

  2.6.1彻底清塘。主养草鱼的池塘必须在放养前彻底清塘,消灭病原和敌害生物。最好用生石灰干法清塘,每亩用量75千克。

  2.6.2 鱼种消毒。鱼种放养前必须消毒,可用3%-4%的食盐水溶液浸洗鱼种15分钟,也可用10毫克/千克的漂白粉、8毫克/千克的硫酸铜等其他消毒方法。还可以使用正规厂家生产的各种疫苗, 对草鱼进行注射免疫,增强抗病能力。

  2.6.3 饲料消毒。所有青饲料最好用5-10毫克/千克的漂白粉溶液消毒后再投喂。

  2.6.4 食场消毒。6-9月份。每半个月对食场进行1次消毒,方法是在鱼吃食后用500克漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法。

  2.6.5 限制食欲。草鱼贪吃,只要环境适宜,食欲基本无节制,在高温季节特别要限制草鱼的吃食量,一般喂到八成饱即可,更不能让草鱼吃夜草,每天坚持将剩余的残料捞出。

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